Les per et polyfluoroalkylées (PFAS) dans l'eau de consommation francilienne

Utilisés massivement depuis plus de soixante-dix ans, les PFAS sont aujourd’hui au cœur des préoccupations environnementales et sanitaires en raison de leur extrême persistance. Présents jusque dans l’eau potable, ces composés font l’objet d’une surveillance régulière par les acteurs de la production et de la distribution d’eau afin de prévenir tout risque pour la santé publique.